Формат «Кафетерий»

 

Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Стоимость 149.500 рублей

Продолжительность 20 дней

Бюджет 800.000 – 950.000 рублей*

Требуемая площадь – 30-45 кв. м

Окупаемость проекта 7 - 9 месяцев

*В зависимости, от арендной ставки, состояния помещения и выбора кофейного оборудования.

Под формат «Кафетерий» чаще всего выбирается место в Бизнес Центрах, Бизнес Парках и возле офисных учреждений. В формат «Кафетерий» входит приготовления безалкогольных и кофейно-чайных напитков. Предложение намного шире, чем у предыдущих форматов с возможностью рассадить гостей за столиками. Полезный «Fast Food», который ежедневно привозится от надежных и проверенных поставщиков: салаты, сэндвичи, супы, ланчи, выпечка.

Выбранный формат предполагает минимальные вложения, в которые входит приобретение оборудования, мебели, ремонт по необходимости, в зависимости от состояния помещения. Основной поток составят сотрудники, работающие в Бизнес Центре, а также приходящие гости, что обеспечит определённую устойчивость и положительную динамику.

Что входит в пакет консультаций?

  1. Обучение персонала
  2. Составление технологических карт
  3. Выбор оборудования
  4. Обучение заказчика (Уровень «Б»)
  5. Выбор поставщиков разных направлений
  6. Организация рабочего пространства
  7. Курирование первые 2 недели