Уровень «Б» (Профессиональный; Индивидуальный; Продвинутый)

 

Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider

Продолжительность курса: 24 часа (4-5 часов/день)

Максимальное число учеников: Индивидуально. (Если Вас двое, скидка 10%)

Стоимость: 29.500 рублей

В конце обучения выдается сертификат о прохождении курса.

Уровень состоит из 80% практических занятий, где мы учим готовить идеальный эспрессо.

Уровень «Б»  создан для начинающих предпринимателей, тех, кто заинтересовался в открытии собственной кофейни, кафе или кофейной точки.

Цель курса:

  • дать углубленные навыки работы с кофейным оборудованием для дальнейшей возможности обучать собственный персонал, проводить тренинги и осуществлять контроль-качество в приготовлении идеального эспрессо и напитков на его основе.
  • проводить дегустации для выбора будущих поставщиков,
  • обучить составлению кофейных, чайных карт.
  • Отдельное внимание уделяется технике Latte-ART. 

Программа разрабатывается специально для Вас. Составляется индивидуальный блок, план работ по Вашему выбору.                                                

Курс специально разработан для тех, кто никогда не сталкивался с этим направлением. Если Вы решились на этот шаг, значит у Вас либо  страсть к кофейному напитку и желание поделиться этим божественным вкусом с окружающими, либо  полное понимание актуальности  этого направления. Но нам кажется, в Вашем случае обе причины сочетаемы. Обучение начинается с полного, практического изучения работы бариста, что поможет начинающему предпринимателю грамотно организовать свой бизнес.

Скачать План Обучения (Download)